Tap Mun

Tap Mun, conocida localmente como la Isla de la Hierba, se encuentra frente a la punta noreste de los Nuevos Territorios, y llegar hasta ahí implica una pequeña cadena de decisiones de transporte que termina siendo buena parte del atractivo — un minibús hasta Wong Shek Pier, y luego un kaido directo desde ahí o el ferry panorámico más largo que primero recorre las aguas interiores de Sai Kung. Yo tomé la ruta más larga a la ida y la directa a la vuelta, y recomendaría el mismo orden: deja que la llegada se construya despacio, y que el regreso sea rápido una vez que estés listo para irte.

El rasgo definitorio de la isla, y el origen de su apodo, es el pastizal abierto que cubre buena parte de sus zonas altas — césped ondulado, sin árboles, aplanado por el viento, que se parece más a algo de la costa escocesa que a cualquier cosa que yo asociara con Hong Kong antes de visitarla. Ganado salvaje, descendiente de animales abandonados cuando la agricultura aquí decayó hace décadas, ahora deambula libremente por este pastizal, del todo indiferente a los caminantes, y verlos pastar con el mar abierto y las colinas lejanas del continente como telón de fondo fue uno de esos pequeños momentos disonantes en los que Hong Kong parece especializarse — esta sigue siendo, técnicamente, la misma ciudad que Causeway Bay.

La caminata hasta el faro de Tap Mun, en la punta norte de la isla, te lleva por acantilados que caen directamente al agua, con vistas hacia Crooked Island y, en un día despejado, hacia la propia frontera con el continente. El pueblo junto al muelle, pequeño y tranquilo, tiene un templo de Tin Hau que se remonta a más de dos siglos y un puñado de restaurantes de mariscos sencillos donde la captura es lo que haya llegado esa mañana. Comí ahí un plato de camarón mantis salteado que todavía recuerdo, cocinado de forma tan simple que era el propio camarón, y no el condimento, el que hacía todo el trabajo.

Cuándo ir: Otoño e invierno, para el aire más despejado y la caminata más cómoda por el pastizal expuesto y sin sombra. La isla es genuinamente ventosa todo el año, lo cual forma parte de su carácter, pero lleva una capa extra sin importar la temporada — se nota bastante más fresco aquí que en la ciudad.