Nanfangao
"Pedimos 'un poco' de pescado en el mercado. La idea del vendedor de 'un poco' nos alimentó durante tres días."
Un puerto pesquero en activo en el condado de Yilan donde tres templos comparten una misma ladera, un puente pintado como arcoíris enmarca la flota, y el mercado de pescado se mueve más rápido de lo que puedes señalar.
Llegamos a Nanfangao siguiendo una lógica bastante poco glamorosa: llevábamos dos días comiendo mariscos sobrevalorados en los restaurantes turísticos de Yilan, y Lia finalmente dijo, con razón, que deberíamos ir directamente a donde de verdad llegan los barcos. Veinte minutos de autobús después estábamos parados sobre el muro del puerto viendo entrar lentamente los barcos de arrastre bajo un puente pintado con un arco iris completo y sin disculpas.
Tercer Puerto Pesquero, Caos de Primera
Nanfangao es uno de los tres puertos pesqueros más importantes de Taiwán, y su mercado funciona con un caos controlado al que nos tomó unos minutos acostumbrarnos: vendedores gritando precios de calamar, macarela y bonito todavía brillantes recién bajados del barco, compradores moviéndose rápido, hielo resbalando de las cajas al piso de concreto mojado. Señalamos vagamente una bandeja de brochetas de calamar a la parrilla y terminamos yéndonos con considerablemente más comida de la que dos personas deberían razonablemente comer de pie, toda excelente, toda desaparecida en menos de una hora.

Tres Templos, Una Ladera, Ninguna Rivalidad
Lo que más me sorprendió de Nanfangao no fue el pescado, sino los templos. A unos cientos de metros uno de otro se encuentran el Templo Nan Tian, un complejo imponente y ornamentado dedicado a Mazu, diosa del mar y patrona no oficial de cada comunidad pesquera en Taiwán; el Templo Jin An, más antiguo y modesto, acurrucado más cerca del asentamiento original del puerto; y el Templo Nanfang’ao Tianhou, cuyo interior contiene una estatua de Mazu supuestamente tallada en jade macizo. Los pescadores de aquí no lo tratan como curiosidad turística: antes de salir a alta mar, las tripulaciones todavía se detienen a quemar incienso y pedir aguas tranquilas, una costumbre que se sintió completamente genuina la tarde en que la vimos suceder.

Desde las escaleras del templo, la vista hacia el puente arcoíris y la flota de barcos amontonados abajo es, sorprendentemente, uno de los mejores panoramas de puerto en la costa este de Taiwán: color por todas partes, desde los cascos pintados de los barcos hasta el arco del puente y el rojo y dorado del propio templo, todos compitiendo por la atención contra un fondo de agua gris del Pacífico.
Cuándo ir: Temprano en la mañana, idealmente antes de las 9am, es cuando el mercado está en su punto más activo mientras los barcos llegan con la pesca de la noche. El otoño y el invierno traen aire más claro y aguas más tranquilas en el puerto para fotografiar el puente y la flota juntos.
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