Velika Planina

El teleférico que sube desde Kamniška Bistrica tarda unos cinco minutos y te deposita en un siglo distinto. Abajo, el valle es bosque y agua corriendo; arriba, de repente, hay pastizales abiertos salpicados de cabañas redondas de madera que parecen construidas por alguien que solo había oído hablar de las setas de segunda mano. Lia dijo exactamente eso, y luego pasó la siguiente hora fotografiándolas desde todos los ángulos posibles.

El pueblo de los pastores

Velika Planina no es una reconstrucción ni una pieza de museo: es un asentamiento pastoral en activo, uno de los más grandes de los Alpes todavía en uso estacional. De junio a septiembre, los pastores suben el ganado desde los valles para pastar en los pastizales de la meseta, viviendo en el mismo estilo de cabaña que sus familias han usado durante generaciones: redondas u ovaladas, con techos cónicos empinados o a dos aguas cubiertos con tejamanil de madera, sin clavos en la construcción original, hechas bajas y redondeadas específicamente para sobrevivir a los brutales vientos invernales de la meseta. La mayoría permanecen vacías en las temporadas medias, con los postigos cerrados, esperando. En pleno verano, sale humo de algunas chimeneas y se puede comprar queso fresco directamente de la cabaña de un pastor si se encuentra una abierta.

Caminando por la meseta

La meseta en sí se sitúa a unos 1.500 metros y se extiende mucho más de lo que parece desde la estación del teleférico; caminamos casi tres horas y nunca se nos acabaron los nuevos pliegues de pastizal por cruzar. El ganado pasta suelto, sin que le molesten los excursionistas, y la red de senderos es lo bastante fácil como para que viéramos a familias con niños pequeños haciendo el mismo circuito que nosotros. Las vistas se abren constantemente: el Grintovec y los Alpes de Kamnik más altos hacia el norte, el valle de Kamniška Bistrica cayendo abruptamente hacia el sur, y en un día despejado, la calima de la cuenca de Liubliana a lo lejos. Hay una pequeña capilla a medio camino de la meseta, y un refugio de montaña, Domžalski Dom, que sirve el tipo de comida alpina sin pretensiones —sopa de judías, štruklji, café fuerte— que sabe mejor a esta altura de lo que debería.

La bajada, si se sienten ambiciosos

Tomamos el teleférico en ambas direcciones, que es la opción sensata. Pero hay un sendero señalizado que baja por el bosque hasta Kamniška Bistrica y que tarda unas dos horas, pasando por una pequeña capilla y un par de miradores: merece la pena si sus rodillas son más jóvenes que las mías, o si simplemente quieren más tiempo dentro del silencio antes de que el tráfico del valle vuelva a encontrarlos.

Cuándo ir: de junio a septiembre, cuando las cabañas están ocupadas y el ganado ha subido a pastar. El teleférico cierra por mantenimiento algunas semanas cada año y las cabañas permanecen cerradas fuera del verano, así que este es un destino genuinamente estacional; conviene comprobar las fechas de funcionamiento antes de subir en coche desde Kamnik.