La fachada de piedra color miel de la fortaleza-convento agustina de San Andrés elevándose sobre la tranquila plaza colonial de Atotonilco el Grande en una clara mañana de octubre
← Hidalgo

Atotonilco el Grande

"El convento de Atotonilco el Grande tardó treinta años en terminarse en el siglo XVI — parado dentro de la capilla abierta, entendí de inmediato por qué se negaron a apresurarse."

Una fortaleza-convento agustina del siglo XVI ancla uno de los pueblos coloniales más subestimados de Hidalgo, asentado al borde de la Barranca de Metztitlán. Recibe una fracción de los visitantes que llegan a la cercana Huasca de Ocampo, pese a ser arquitectónicamente más ambicioso — la capilla abierta por sí sola justifica el desvío.

Llegué a Atotonilco el Grande porque había pasado dos noches en Huasca de Ocampo y noté que nadie en la mesa del desayuno de la posada hablaba de él. Cada conversación era sobre los mismos prismas, las mismas cascadas. Ese silencio deliberado se sintió como una recomendación. Llegué un martes, a mediados de octubre, cuando la luz en Hidalgo tiene una lucidez particular que llega después del primer frío verdadero — el tipo que hace que la piedra colonial parezca recién cantera. Una mujer vendía gorditas desde un carrito cerca de las escaleras de la iglesia. Compré una antes de siquiera mirar el convento.

Treinta Años en Piedra

El Ex-Convento de San Andrés tardó a los agustinos aproximadamente tres décadas en completarse, comenzando alrededor de 1540. Ese cronograma se vuelve físicamente evidente en cuanto te paras dentro de la capilla abierta — una de las capillas de indios construidas específicamente para que los conversos indígenas pudieran participar de la misa sin entrar a la nave europea cerrada. La escala no resulta obvia en las fotografías. El arco es más ancho de lo que tiene razón de ser, la cantería tallada con una deliberación que comunica algo entre confianza y terquedad. Pasé un rato ahí solo mirando hacia arriba, de la forma en que lo haces en espacios construidos para sobrevivir a toda justificación práctica para construirlos.

La iglesia principal anexa al convento es más oscura y convencional — hermosa de la manera en que las iglesias agustinas del centro de México confiablemente lo son, con esa calidad particular de luz que cae por ventanas estrechas sobre pisos de piedra trabajada. Pero fue la capilla abierta la que me hizo volver dos veces antes de irme, esa combinación singular de escala y exposición que hizo que el cronograma de construcción de treinta años se sintiera no excesivo, sino completamente razonable.

El vasto arco de piedra de la capilla abierta en el Ex-Convento de San Andrés en Atotonilco el Grande, Hidalgo

El Propio Ritmo del Pueblo

Atotonilco el Grande no actúa para los visitantes, lo cual es quizás lo más útil de él. El mercado cerca de la plaza central funciona mejor los domingos por la mañana, cuando llegan vendedores de las rancherías cercanas con chiles secos, productos de maguey, y cortes de barbacoa que llevan en el hoyo desde antes del amanecer. La barbacoa aquí sigue el estilo hidalguense — cordero envuelto en pencas de maguey, cocido lentamente bajo tierra — y se sirve con un consomé que llega en una olla de barro tan caliente que tienes que esperar, lo que obliga a una pausa útil.

Comí en uno de los comedores que da al mercado, donde el menú del día era caldo tlalpeño seguido de enchiladas con salsa verde y una cuña de queso fresco que claramente se había hecho en las cuarenta y ocho horas anteriores. El pulque apareció sin que lo pidiera, turbio y ligeramente dulce, el tipo de gesto no solicitado que significa que el comedor ya se ha formado un juicio sobre lo que necesitas. Tenían razón.

Un comedor de mercado dominical en Atotonilco el Grande con tazones de consomé de barbacoa y tazas de barro con pulque sobre una mesa de madera desgastada

La Barranca Abajo

La Barranca de Metztitlán comienza aproximadamente doce kilómetros al norte del pueblo, un sistema de cañones de una profundidad sorprendente que Hidalgo ha estado desarrollando calladamente como reserva ecológica. El camino en sí ya vale la pena — la carretera desciende a través de capas de matorral seco y cactus organales que se sienten cada vez más de otro mundo mientras más bajas. La mayoría de los visitantes de Huasca nunca llegan tan lejos, y la reserva tiende a estar vacía entre semana. Fui a media tarde, cuando los muros del cañón atrapan una luz rasante y las sombras de los cardonales se alargan con precisión. Date al menos dos horas, más si quieres llegar hasta el embalse en el fondo del cañón.

Cactus organales imponentes sobre los muros escarpados del cañón de la Barranca de Metztitlán con luz dorada de última hora de la tarde, Hidalgo, México

Cómo Llegar

Atotonilco el Grande está a unos noventa minutos al noreste de Pachuca por carretera, y a unas tres horas de la Ciudad de México por la 85D en dirección a Tampico. Los autobuses corren regularmente desde la central de autobuses de Pachuca. El pueblo mismo se camina fácilmente una vez que llegas. De octubre a marzo ofrece los cielos más despejados, aunque las lluvias de verano vuelven la barranca de un verde inesperado que vale la pena ver al menos una vez.

Sigue explorando

Más de Hidalgo

Hidalgo

Sigue explorando

Más de Hidalgo

Mineral del Chico
mexico

Mineral del Chico

Un antiguo pueblo minero de plata plegado en los bosques de pino y oyamel del Parque Nacional El Chico, donde formaciones de roca volcánica se elevan entre los árboles como algo geológico y deliberado. Más tranquilo que Mineral del Monte, con sus huesos coloniales intactos y senderos que se vacían por la tarde.

Explore
Omitlán de Juárez
mexico

Omitlán de Juárez

Un pequeño pueblo de presa metido entre los bosques de pino de Hidalgo, justo a las puertas del parque nacional Mineral del Chico. El lago cambia de color a lo largo del día de una manera que se siente deliberada, y el pueblo funciona con un ritmo que no tiene nada que ver con la ciudad a dos horas al sur.

Explore
Huasca de Ocampo
mexico

Huasca de Ocampo

El primer Pueblo Mágico de México — un pueblo de Hidalgo con haciendas plateras restauradas, rodeado de espectaculares formaciones de prismas de basalto que parecen la Calzada del Gigante escalada a treinta metros y pintada de ocre y negro.

Explore
Real del Monte
mexico

Real del Monte

Un pueblo minero de Hidalgo donde mineros ingleses de Cornualles trajeron pasties en la década de 1820, enseñaron a los locales a jugar futbol, y dejaron atrás la tradición culinaria más improbable de México — cada panadería vende pastes, la versión mexicana del Cornish pasty.

Explore
Pachuca
mexico

Pachuca

La capital estatal más alta de México, a 2,400 metros — una antigua ciudad minera de plata donde mineros cornualleses trajeron el arte de hacer pastes en el siglo XIX, y donde la pasta resultante (un hojaldre relleno, mineral y salado) se convirtió en una identidad gastronómica regional — con una torre de reloj monumental y el mejor museo de fotografía de México.

Explore
Metztitlán
mexico

Metztitlán

Un monasterio agustino del siglo XVI descansa en el fondo de uno de los cañones más impresionantes de Hidalgo, dentro de una reserva de la biosfera que casi nadie visita. El contraste entre el convento de piedra clara y las paredes rocosas verticales que caen cientos de metros a su alrededor es de esos que detienen la conversación a media frase.

Explore