Caburé

Caburé es una pieza extraña de geografía antes que cualquier otra cosa: una estrecha franja de arena, en algunos puntos de no más de un par de cientos de metros de ancho, con el agua tranquila del Rio Preguiças de un lado y el Atlántico abierto golpeando el otro. Se llega solo en barco, un recorrido de cuarenta minutos río abajo desde Barreirinhas pasando por bancos de manglar y algún pescador ocasional trabajando una red de lanzar solo en la corriente.

Un Pueblo con Dos Aguas Distintas

Lo primero que me llamó la atención fue lo diferente que se comportaban las dos orillas. El lado del río es cristalino y cálido, botes amarrados en fila ordenada, niños nadando justo frente a los muelles de madera de las pocas pousadas del pueblo. Camina cinco minutos a través de la franja de arena, pasando cajueiros doblados casi horizontales por décadas de viento marino, y de repente te encuentras frente a oleaje de verdad — una playa atlántica ancha y salvaje casi sin nadie, con el sonido de las olas tan fuerte que ya no se puede oír el lado del río en absoluto.

Pasamos un día entero simplemente alternando — una hora flotando en las aguas poco profundas y calmas del río, luego una caminata hasta el lado del océano para dejar que las olas de verdad nos zarandearan, ida y vuelta, hasta que ninguno de los dos podía recordar de qué lado habíamos empezado. Es un pueblo lo bastante pequeño como para que este circuito no requiera ninguna planificación real. Simplemente caminas hacia el sonido que te apetezca escuchar.

Vino de Anacardo y un Atardecer sin Rival

La otra especialidad discreta de Caburé es la cajuína, una bebida dulce y ligeramente tánica hecha de jugo clarificado de manzana de cajú, vendida fría en botellas de vidrio por casi todas las cocinas pequeñas del pueblo. La bebimos con una cena de pescado a la parrilla en una mesa puesta directamente sobre la arena, del lado del río, mientras la luz pasaba de blanco a dorado a un rosa profundo que el agua recogía y sostenía durante lo que se sintieron veinte minutos sin prisas. Aquí no hay multitud compitiendo por el atardecer como en la duna de Jeri — solo los propios residentes del pueblo y el puñado de visitantes que habían hecho el viaje en barco, todos mirando en la misma dirección sin decir mucho.

Cuándo ir: De julio a diciembre para un clima de temporada seca confiable y cruces del río más tranquilos desde Barreirinhas. Fuera de esos meses, consulta con tu operador de barco — la lluvia intensa puede hacer que el río se ponga más agitado de lo que la corta distancia sugiere.