Cerdeña

Cerdeña está en el centro del Mediterráneo y no se parece a ningún otro rincón de Italia. Las playas de la Costa Esmeralda tienen un agua tan transparente y una arena tan blanca que podrían confundirse con el Caribe — salvo que los bloques de granito y el romero silvestre les otorgan un carácter que ninguna isla tropical puede igualar. Más allá de la famosa costa noreste, la isla se revela poco a poco: nuraghi de la Edad de Bronce dispersos por el interior como colmenas de piedra, senderos de pastores que serpentean por montañas de roble y corcho salvaje.

El Golfo de Orosei, en la costa este, ofrece cuevas marinas, calas ocultas accesibles solo en barca y algunos de los paisajes costeros más espectaculares de Europa. En el interior, la región de la Barbagia es el corazón salvaje de Cerdeña — pueblos de montaña donde las fiestas tradicionales siguen incluyendo máscaras elaboradas y rituales ancestrales. La gastronomía refleja esa vida pastoril: cochinillo asado, pecorino madurado en cuevas, pane carasau y vino Cannonau de cepas que llevan milenios creciendo aquí.

Cuándo ir: De mayo a junio o de septiembre a octubre, para disfrutar del mar cálido con una afluencia de turistas todavía manejable. Julio y agosto son temporada alta.