Vienne

Vienne avance au rythme d’une valse — délibérée, élégante, et bien plus complexe qu’elle n’y paraît. Le Ringstrasse ceinture la vieille ville d’un boulevard d’excès impérial : le Palais de la Hofburg, la Staatsoper, le Kunsthistorisches Museum avec ses collections de Vermeer et de Bruegel, le bâtiment du Parlement modelé sur un temple grec. Tout ici a été conçu pour impressionner, et y parvient encore.

Mais l’âme de Vienne vit dans ses cafés — le Café Central, le Café Sperl, le Café Hawelka — où la tradition de s’installer des heures avec un mélange et un journal est si profondément enracinée que l’UNESCO l’a reconnue comme patrimoine culturel immatériel. Le MuseumsQuartier concentre l’art contemporain dans d’anciennes écuries impériales. Le Naschmarkt s’étire sur un kilomètre d’étals de nourriture, d’épiceries aux épices et de restaurants qui reflètent la position de la ville au carrefour de l’Europe centrale. Le soir, la Staatsoper propose de l’opéra de classe mondiale à des tarifs debout qui feraient rire dans n’importe quelle autre capitale.

Quand y aller : D’avril à juin pour les jardins en fleurs et les concerts en plein air. Décembre pour les marchés de Noël et l’atmosphère de l’Avent. Janvier pour la saison des bals.