Zagreb est la ville que la plupart des visiteurs de Croatie passent à côté — c’est leur perte et votre chance. La Ville haute est médiévale et intime — pavés, réverbères à gaz encore allumés à la main chaque soir, et l’église Saint-Marc dont le toit de tuiles représente les armoiries de la Croatie, de la Dalmatie et de la Slavonie dans une mosaïque si joyeuse qu’elle en devient presque insolente. La Ville basse est d’une élégance habsbourgeoise : parcs, théâtres et terrasses de café où l’on prend le café avec un sérieux tout viennois.
Les musées de la ville sont d’une qualité inattendue. Le Musée des Relations brisées — objets de ruptures amoureuses donnés par des inconnus, chacun accompagné d’un court récit — est à la fois drôle et dévastateur, et comme rien de ce que vous avez vu avant. Le marché de Dolac, perché sur une terrasse au-dessus de la place principale, est le rituel quotidien de la ville : des paysans qui vendent fromage, poivrons et saucisse kulen sous des parasols rouges, pendant que les flèches de la cathédrale se profilent derrière eux. Le soir, la rue Tkalciceva se transforme de bande de cafés en promenade de bars avec une fluidité qui laisse penser que Zagreb s’y entraîne depuis des siècles.
Quand y aller : D’avril à juin pour la saison des terrasses et la ville à son plus animé. En décembre pour l’un des meilleurs marchés de Noël d’Europe, avec du vin chaud et des guirlandes lumineuses sur chaque place.