Playa de Keurboomstrand en marea baja, arena blanca y agua clara del Océano Índico, dramático promontorio rocoso al fondo
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Keurboomstrand

"La langosta sabía a agua fría y humo, y costó casi nada, y sigo pensando en ella."

Encontré Keurboomstrand porque el artículo principal mencionaba langosta en un puesto de braai junto a la carretera, y una vez que esa imagen estaba en mi cabeza no se iba. El desvío está a unos kilómetros al este de Plettenberg Bay en la N2, fácil de perder si no lo buscas, y la carretera desciende hacia el mar a través de arbustos de milkwood y un pequeño asentamiento residencial de casas de fin de semana y hogares permanentes que coexisten sin tensión. No hay hotel. No hay restaurante en el sentido habitual. Hay una playa que se extiende un largo trecho en ambas direcciones y, si llegas en el momento adecuado, un hombre con una parrilla instalada en la hierba sobre el aparcamiento, vendiendo langosta — langosta de roca, técnicamente, aunque aquí todos la llaman crayfish — y nada más.

Un puesto de braai junto a la carretera en Keurboomstrand al atardecer, carbones encendidos, medias langostas en la parrilla, el mar visible detrás

La langosta. Quiero describirla con precisión: media langosta, partida a lo largo, el caparazón chamuscado y perfumado por los carbones, la carne todavía translúcida en la parte más profunda y caliente y dulce en todas partes, con un chorrito de limón que me dieron suelto de una bolsa de plástico. Costó lo que cuesta un almuerzo mediocre en Ciudad del Cabo y supo a profundidad atlántica y aire salino y la particular satisfacción de comer algo en el lugar donde fue capturado. Comí dos. Habría comido una tercera pero el hombre me dijo que esa era la última del día y que estaba recogiendo, lo que pareció información entregada para mi beneficio.

La playa en sí es la otra razón para venir. El río Keurbooms desemboca en el mar aquí en una boca amplia y poco profunda que cambia de posición con las mareas y las estaciones, creando un sistema de banco de arena que cambia los patrones de olas durante el día. En marea baja, las pozas de roca en el promontorio sur son extraordinarias — bígaros y lapas y estrellas de mar frágiles, anémonas de mar en los canales más profundos, y el ocasional erizo marino espinoso en una grieta que descubres con el pie si no prestas atención. El agua es fría del Océano Índico, lo que en esta latitud significa vigorizante en vez de imposible.

Pozas de roca en el promontorio de Keurboomstrand en marea baja, agua clara y poco profunda revelando estrellas de mar y anémonas

La Laguna de Keurbooms, accesible desde la desembocadura del río, se extiende varios kilómetros hacia el interior a través de bosque ribereño y permite una excelente remada si tienes kayak o puedes arreglar el alquiler de una canoa desde el lado de Plettenberg Bay. Caminé a lo largo de la orilla del río en su lugar, por un sendero arenoso bajo los viejos milkwoods, hasta que el sendero se acabó y el bosque se espesó y di la vuelta sin haber visto a otra persona durante cuarenta y cinco minutos. Eso es un tipo específico de lujo en la Garden Route en verano — silencio genuino, soledad genuina, el bosque absorbiendo el sonido de la carretera por completo.

Cuando ir: Los puestos de braai de langosta aparecen con más regularidad entre noviembre y abril, cuando la temporada está abierta y los pescadores locales están operando. Las pozas de roca se exploran mejor en las mareas bajas de cuadratura, y el remo en la laguna es más fácil en otoño cuando el río está más bajo. Ven un día de entre semana para tener la playa para ti solo.