Los tejados de terracota del casco antiguo de Dubrovnik vistos desde las murallas sobre el Adriático
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Dubrovnik

"La perla del Adriático, y ella lo sabe."

El casco antiguo de Dubrovnik es uno de esos lugares donde los superlativos se ganan por méritos propios. Las murallas de la ciudad — dos kilómetros de fortificación con hasta seis metros de grosor — rodean una ciudad medieval perfectamente conservada de calles de mármol, iglesias barrocas y tejados de terracota que brillan de color cobre al atardecer. Recorrer las murallas es obligatorio: el circuito dura unos noventa minutos y ofrece vistas hacia los jardines de los patios interiores, hacia la isla de Lokrum y hacia un Adriático tan azul que parece retocado.

Dentro de las murallas, el Stradun es la arteria principal — un bulevar de caliza pulida que atrapa la luz y la devuelve como un espejo. A los lados, callejones estrechos trepan empinados por barrios residenciales donde la ropa se seca en cuerdas tendidas entre edificios de piedra y los gatos dormitan en umbrales cálidos. Vale la pena subir en teleférico al Monte Srd para la vista panorámica, y luego bajar a nadar entre las rocas del Buza Bar, una terraza sobre el acantilado donde uno bebe cerveza fría y se lanza al Adriático desde un hueco en la muralla de la ciudad.

Cuando ir: Mayo u octubre para evitar la avalancha de cruceros. Junio y septiembre son cálidos con una afluencia manejable. Julio y agosto son preciosos pero abarrotados.